商品 1
オロオロ・ブラック
クラフトビール
料金
- Mサイズ900円
- Lサイズ1,200円
醸造責任者 十河が最も得意とするスタイルで、The Old Grey Brewery を代表するする商品です。 白老町にあるオロオロ山が名前の由来。非常にスムースかつ軽やかな味わいで、ふだん黒ビールを飲まない 方にもぜひ試してほしいビールです。
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The Old Grey Bewery
クラフトビアグランプリ
北海道・白老町で上質なビールづくりを通して、人と人、生命や自然、文化が出会い、関わりあい、生かしあい“ 幸せな風景” を生み出すブリュワリーです。
北海道・白老町で上質なビールづくりを通して、人と人、生命や自然、文化が出会い、関わりあい、生かしあい“ 幸せな風景” を生み出すブリュワリーです。 商品の特徴とラインナップ ◎ 十勝産麦芽、白老産エント茶を使用 出来るだけ地域の、地域に関わる原材料を仕入れて商品化できるように取り組むこと ◎ ナチュラルカーボネーションにこだわること ［ 発酵の過程で得られる二酸化炭素を容器内に留め、キメの細かい炭酸と泡をつくり出す手法 ］ ◎ 全てのビールは 60 日以上熟成させ、最高の状態で提供すること
商品一覧
商品 2
シロユリ
クラフトビール
料金
- Mサイズ900円
- Lサイズ1,200円
小麦麦芽を 50% 以上使ったドイツの伝統的なビアスタイルです。 バナナのようなフルーティーな香り（エステル香）と、苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴です。
商品 3
ホロホロ・サンセット
クラフトビール
料金
- Mサイズ900円
- Lサイズ1,200円
ほのかなハーブと柑橘風味を感じるモルティで後味すっきりなオーストリアのウィーンラガースタイルの商品です。 白老のホロホロ山が名前の由来です。
商品 4
樽前スチーム
クラフトビール
料金
- Mサイズ1,000円
- Lサイズ1,300円
白老から望む象徴的な山「樽前山」が名前の由来。発酵温度を通常よりも高めで設定し、勢いよく発酵させています。夕暮れ時の樽前山をイメージした琥珀色、口に含んだときにガツンとくるホップの味わいで、活火山のエネルギッシュさを表現しています。
商品 5
クロユリ
クラフトビール
料金
- Mサイズ1,000円
- Lサイズ1,300円
麦芽のブレンドはシロユリ（ヴァイツェン）をベースに、一番深く焙煎した麦芽（ブラックモルト）を配合し、ヴァイツェンらしいフルーティーさに、香ばしさも楽しめるのが特徴です。
商品 6
クロユリ・kuro
クラフトビール
料金
- Mサイズ1,000円
- Lサイズ1,300円
ヴァイツェンならではの華やかな香りと、小麦麦芽のふくよかなコクがありながら、しっかりとしたパンチのある味わいが特徴です。
商品 7
ポロトの月
クラフトビール
料金
- Mサイズ1,000円
- Lサイズ1,300円
ラガーならではのキレの良さにホップの苦みが重なり、飲み飽きない仕上がりのIPL（インディア・ペール・ラガー）「ポロト湖」に浮かぶ月を想わせるホワイトゴールド。
商品 8
ロート・ラズベリー
クラフトビール
料金
- Mサイズ1,800円
- Lサイズ2,100円
「十勝ときいろファーム」で育てられた無化学農薬・有機肥料の木苺をふんだんに使用した贅沢なビール。年に一度だけ醸造する特別な商品です。
※掲載されているメニューや価格は現時点での予定であり、イベント当日に予告なく変更される場合があります。あらかじめご了承ください。