
商品 1
木こりの炭火焼きソーセージ
炭焼きソーセージ
料金
- プレーン600円
- ハーブ650円
- ピリ辛650円
- 三種盛り1,700円
木こりが里山を守るために伐採した木から生まれた炭を使用し、一本一本を香ばしく焼き上げています。 炭火ならではの香り、パリッと弾ける皮と、あふれる肉汁。 地元の恵みを最後まで無駄なく活かす「里山の循環」から生まれたソーセージです。 木こりんブルワリーのクラフトビールとともに、長柄町の里山が育んだ味わいをぜひお楽しみください。

クラフトビアグランプリ
長柄町の本格クラフトビール。ステップインフュージョン製法で麦芽本来の旨みを引き出した、「木こりんアルト」は、千葉県とデュッセルドルフ市の交流事業でも採用され高く評価されました。
長柄町の里山から生まれる、本格クラフトビール。 ドイツ伝統の醸造技術と「ステップインフュージョン製法」により、麦芽本来の豊かな旨みを丁寧に引き出しています。 フラッグシップの「木こりんアルト」は、千葉県とドイツ・デュッセルドルフ市の交流事業でも採用され、本場ドイツでも高い評価をいただきました。 ビールも炭火焼きソーセージも、里山の恵みを未来へつなぐ「木こりん」のものづくり。味わうことが、地域の森林を守ることにもつながります。

商品 1
炭焼きソーセージ
料金
木こりが里山を守るために伐採した木から生まれた炭を使用し、一本一本を香ばしく焼き上げています。 炭火ならではの香り、パリッと弾ける皮と、あふれる肉汁。 地元の恵みを最後まで無駄なく活かす「里山の循環」から生まれたソーセージです。 木こりんブルワリーのクラフトビールとともに、長柄町の里山が育んだ味わいをぜひお楽しみください。

商品 2
クラフトビール
料金
長柄町の里山から生まれる、本格クラフトビール。 ドイツ伝統の醸造技術と「ステップインフュージョン製法」により、麦芽本来の豊かな旨みを丁寧に引き出しています。 フラッグシップの「木こりんアルト」は、千葉県とドイツ・デュッセルドルフ市の交流事業でも採用され、本場ドイツでも高い評価をいただきました。 ビールも炭火焼きソーセージも、里山の恵みを未来へつなぐ「木こりん」のものづくり。味わうことが、地域の森林を守ることにもつながります。

商品 3
クラフトビール
料金
木こりんブルワリーの瓶ビール全6種です。
※掲載されているメニューや価格は現時点での予定であり、イベント当日に予告なく変更される場合があります。あらかじめご了承ください。