BREWPUB ŌZONE

クラフトビアグランプリ

愛知県名古屋市に醸造所を構え、地元の果物や飲食店とのコラボも数多く行っています。飲み疲れない、飽きない、何度でも飲みたくなるビール造りを心掛けています。

名古屋市の大曽根商店街にビール醸造所があります。NPO法人わっぱの会が運営しており、地域や商店街とのつながりを大切にしています。地元愛知県産の果物を使ったり地元飲食店さんとのコラボを通じて、地域に根差したクラフトビール造りに取り組んでいます。

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商品一覧

商品 1
名古屋ユニオン2026
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ小1,500円
- 飲み比べ2,000円
名古屋の6ブリュワリーが昨年から行っている試み。同じレシピを共有して、どれだけ自身の個性を出せるか。そしてどれだけの違いがうまれるのか。今年のスタイルはウエストコーストIPAです。かすかな柑橘の中に、花のような甘い香りをイメージしました。ボディーは軽いのでアルコールは5％。苦みもおさえめに。
商品 2
イチゴミルク
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
オーツ麦と愛知県産のイチゴの相性ばっちりのミルクシェイクIPA。乳糖は使っていません。モルトとオーツ麦のミルク感や甘み、鼻を抜けるイチゴの香りが楽しめます。
商品 3
露濁∼つゆだく∼
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
軽く飲めるジューシーヘイジーIPAです。柑橘ホップを使用した、ジューシーだけどさわやかな1杯。セッションIPAみたいな飲みやすさです。
商品 4
CHOCO RICO
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
カカオ豆を粉砕した時に得られるカカオの内皮(カカオファイン)を使用しています。通常は捨ててしまう部分ですが、チョコとは違ったココアのようなまろやかな甘い香りがします。カカオファインの香りは儚いため、強く主張はしませんがふわっと香るココアの風味があります。
商品 5
BITTE
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
苦み控えめでまろやかな口当たりのヴァイツェン。きめ細かい泡も甘くておいしいです。
商品 6
KENZO IPA
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
BREWPUB ŌZONEの定番ビールと言えば、KENZO IPA。どっしりとしたモルトの味に、複雑にホップが絡みます。苦いけど香りで甘さも感じる。苦旨IPA。
商品 7
GOOD OLD
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
モルトの甘みを最大限引き出した、モルトを感じていただくビール。ホップは極わずかしか使っていません。モルト由来のカラメルのような香ばしさと、重厚なアルコール感。スコッチウイスキーを楽しむように、ゆっくり飲んでいただきたい1杯。温度変化で香りが立って変化していきます。
商品 8
POP EYES
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
トロピカルで濃厚なヘイジーIPA。人気の定番ビールです。
商品 9
きしめんだもんで
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
きしめんの製造過程で廃棄となる切れ端を無駄なく使って作ったAmericanWhite。すだち果汁ですっきりとした味わいと柑橘の爽やかさで揚げ物との相性抜群です。
商品 10
FUTURE TREES
クラフトビール
料金
- ハーフ800円
- パイント1,200円
- 飲み比べ　小1,500円
- 飲み比べ2,000円
ブリティッシュスタイルの王道ペールエール。